Resep Ikan Bakar Kecap Paling Enak

Resep Ikan Bakar Kecap Paling Enak Manis dan menggunakan sambal kecap yang enak. Sebenarnya resep ini menggunakan ikan gurame, karna kebetulan Masakan Jaya cuma sedia ikan gurame saja. Namun jangan cemas, anda bisa mengganti ikan gurame dengan ikan-ikan yang mudah di dapat di daerah anda. Seperti ikan tuna, kembung, dan masih banyak lagi. Ikan bakar paling banyak di minati ketika ada acara-acara besar, seperti ulang tahun, kumpulan keluarga besar, dan malam pergantian tahun baru. Tentu saja membuatnya dengan berbagai macam resep, dan inilah resep yang paling enak.

Resep Ikan Bakar Kecap Paling Enak

Bahan ikan bakar kecap :
2 ekor ikan gurame
1 buah jeruk nipis
kecap manis secukupnya
minyak untuk menumis

Bahan olesan ikan bakar kecap :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1 butir kemiri
2 cm jahe
garam sesuai selera

Cara membuat ikan bakar kecap :
1. Bersihkan sisi-sisi ikan guram dan jeroannya.
2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis secara merata.
3. Haluskan semua bahan olesan, lalu tumis hingga harum, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk merata, angkat dan lumurkan dengan ikan gurame hingga merata.
4. Bakar ikan gurame hingga matang sambil di olesi sisa bumbu halus.

Bakarlah ikan dengan kipas angin supaya tangan anda tidak pegal dan ikan bisa matang secara merata. Jika masih kurang pedas atau manis, anda bisa mencocolkannya dengan sambal kecap, tentu anda sudah bisa membuatnya bukan? Selamat menikmati resep ikan bakar kecap paling enak ini.