Resep Ayam Kecap Enak Banget dengan rasa manis yang sangat enak. Anda juga bisa menambahkan cabai atau saus cabai supaya rasanya sedikit lebih pedas, namun itu sesuai selera anda saja. Rasa gurih dari ayam kecap ini bisa di dapatkan dari bumbu yang ada di resep ini dan itu semua sudah
Masakan Jaya coba di dapur. Nah, jika anda sudah ingin memasak olahan ayam yang satu ini, langsung lihat saja dan ikuti resep di bawah ini dengan baik dan benar.
Bahan ayam kecap enak banget :
½ kilogram ayam, potong sesuai selera
3 siung bawang putih, haluskan saja
½ ruas jahe, geprek saja
1 buah jeruk nipis
½ sendok teh garam, atau sesuai selera
½ sendok teh lada bubuk
kecap manis secukupnya
1 sendok makan saus pedas (opsional)
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam kecap :
1. Setelah ayam di potong, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit.
2. Goreng ayam hingga matan, namun jangan terlalu kering.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam, aduk aduk hingga merata.
4. Tambahkan kecap, lada bubuk, saus pedas dan air secukupnya, aduk aduk lagi hingga merata.
5. Cicipi, jika rasanya masih kurang pas, silahkan tambahkan hingga pas, aduk lagi, angkat.
Ayam kecap sudah siap. Anda juga bisa menambahkan bahan yang anda suka. Ayam kecap ini bisa di santap dengan sepiring nasi putih di akhir pekan anda yang sangat menyenangkan.