Resep Pie Buah Spesial Enak - Segar, manis dan empuk sekali itulah rasanya. Makanan ini termasuk dalam katagory kue dan sudah banyak sekali yang menyukai pie buah ini. Bertoping buah buahan segar dengan saus fla dan diselimuti oleh kulit pie yang begitu renyah menjadi sebuah kue yang sangatlah enak.
Kue ini bisa sobat temui disemua tempat, khususnya masih di pulau jawa, karna banyak sekali toko kue atau PKL yang menjual kue yang satu ini dengan harga relatif murah. Bagi sobat yang penasaran dengan resepnya, silahkan simak dibawah ini.
Bahan pie buah :
10 butir buah strawberry, potong menjadi 2 bagian
1 buah jeruk, kupas kulit tipisnya
1 buah pisang, potong potong
300 gram tepung terigu
150 gram mentega
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
Bahan saus fla pie buah :
350 mili susu cair manis
1 butir kuning telur, kocok
80 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
Cara membuat fla pie buah :
1. Pertama kita membuat kulit pie, campurkan tepung terigu, mentega, telur, dan garam, aduk merata hingga kalis, cetak dalam cetakan kue pie, oven hingga matang.
2. Kuah kita membuat flanya, rebus susu cair bersama gula pasir hingga mengeluarkan gelembung, tambahkan kuning telur dan larutan tepung maizena, aduk cepat cepat, angkat.
3. Siapkan kulit pie yang sudah matang, isi dengan fla lalu tambahkan buah tepat di atasnya, sajikan selagi hangat.
Jika sobat tidak ingin ribet, sobat bisa membeli buah kalengan alis buah koktail disuper market terdekat. Dan sebetulnya sobat juga bisa menganti atau menambah fla nya pada
Pie Buah dengan beberapa mili air jelly.